午节，是我国传统的节日其中一个，每年农历五月初五庆祝，在这一天，大众除了赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等习俗外，美食也是必不可少的，端午中吃什么主食最好呢？??
子是端午节最具代表性的主食，粽子以糯米为主料，加入红豆、肉馅、花生等馅料，包裹在竹叶或苇叶中，蒸熟而成，粽子的香甜可口，寓意着吉祥如意，是端午节必不可少的美食。??
米饭也是端午节的传统主食，糯米饭选用上等糯米，加入红枣、红豆、五花肉等配料，蒸煮而成，糯米饭黏黏的口感，寓意着团圆美满，适合家人团聚时享用。??
粑粑也是端午节的传统美食，艾粑粑以糯米粉、艾草、腊肉等为主要原料，揉制成粑粑状，蒸熟后即可食用，艾粑粑清香可口，具有驱邪避疫的功效，深受大众喜爱。??
了以上三种主食,还有下面内容几种美食值得一试：
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黄饭：以黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、鸡蛋等五种黄色食材煮成的米饭，寓意五谷丰登，生活美满。??
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子酒：将粽子浸泡在白酒中，待其充分吸收酒香后食用，别有一番风味。??
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草饼：将艾草捣碎，加入糯米粉、白糖等拌匀，烙成饼状，味道独特。??
午中吃什么主食最好，主要取决于个人口味和地域习俗，但无论怎样，端午节的主食都承载着丰富的文化内涵和美好祝愿，在这个独特的日子里，让我们一起品尝美食，共度佳节吧！??
