福建安溪产什么茶?福建安溪是中国著名的茶叶产区其中一个，位于福建省东南部，素有“茶乡”之称。安溪不仅气候温和、雨量充沛，而且土壤富含矿物质，非常适合茶树的生长。因此，安溪出产的茶叶质量优良，种类繁多，尤其以铁观音最为著名。
安溪茶不仅在国内广受欢迎，在国际上也享有盛誉。下面内容是安溪主要生产的茶叶种类及其特点的划重点：
安溪主要茶叶种类及特点
| 茶叶名称 | 类型 | 特点描述 |
| 铁观音 | 乌龙茶 | 半发酵茶，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久，有“七泡有余香”之美誉。 |
| 黄金桂 | 乌龙茶 | 香气独特，带有桂花香味，汤色金黄，口感清爽，适合喜欢花香型茶的人。 |
| 红观音 | 红茶 | 由铁观音发酵制成，色泽红艳，汤色明亮，滋味浓厚，具有红茶的醇厚与铁观音的清香。 |
| 白芽奇兰 | 乌龙茶 | 叶片白毫显露，香气清雅，滋味鲜爽，被誉为“茶中奇兰”。 |
| 水仙 | 乌龙茶 | 原产于武夷山，但在安溪也有种植，香气高扬，滋味醇厚，耐冲泡。 |
| 本山茶 | 乌龙茶 | 风味接近铁观音，但香气稍淡，口感柔和，适合日常饮用。 |
| 毛蟹茶 | 乌龙茶 | 叶片较细长，香气清高，滋味鲜爽，是安溪的传统品种其中一个。 |
| 大红袍 | 乌龙茶 | 虽然大红袍原产于武夷山，但在安溪也有少量种植，风味与武夷山大红袍相似。 |
拓展资料
安溪作为中国茶文化的重要发源地其中一个，拥有丰富的茶种资源和深厚的制茶工艺。其中，铁观音是最具代表性的茶叶，而其他如黄金桂、水仙、白芽奇兰等也各具特色，深受茶友喜爱。无论是传统乌龙茶还是现代改良品种，安溪茶都以其独特的风味和高质量赢得了广泛的市场认可。
如果你是一位爱茶之人，不妨亲自去一趟安溪，体验当地的茶文化，品尝正宗的安溪茶，感受这片土地上的茶香与历史。
