螃蟹回来后怎么储存？教你多少简单小技巧

螃蟹回来后怎么储存是很多海鲜爱慕者关心的难题。毕竟，买到新鲜的螃蟹后，怎样妥善保存才能确保其美味不受影响呢？今天，我们就来聊聊多少简单的技巧，让你轻松搞定螃蟹的储存。

一、清洗螃蟹，第一步不可少

在储存螃蟹之前，先做个彻底的清洗是非常重要的。你是否知道，螃蟹在水里可能带有一些脏物和细菌？别担心，我们只需简单几步。可以将螃蟹放入淡盐水中浸泡一会儿，让它吐出肚子里的脏物品。如果没有淡盐水，清水加点食盐或白酒也是不错的选择哦！

接下来，用刷子把螃蟹的身体、钳子、脚根部和腹盖仔仔细细地刷洗干净。特别是腹盖那块，常常藏有排泄物，记得挤出来再刷洗，确保干净无比。清洗完后，把螃蟹放入清水中再冲洗一遍，赶走那些附着在表面的污垢。

二、各种存储方式，随你选择

那么，螃蟹洗干净后怎么储存呢？其实有几种技巧可以选择，根据你家的条件来决定吧！

1. 冰箱保鲜室

这是最常见的技巧了。开门见山说，把螃蟹绑好腿，放进保鲜室中。记得在螃蟹上盖一块湿毛巾，保持湿度，避免干燥。这样，螃蟹能在低温下保持几天的新鲜。

2. 浸泡法

如果你家有大盆，可以准备一个稍高一点的盆子，把螃蟹平放在里面，水量大概到螃蟹身高的一半。这样能让它们在水中活得安稳，但要注意不要把它们叠放在一起哦！

3. 浴缸养着

有浴缸的朋友更幸运啦！可以把螃蟹放在浴缸里，水量控制得当，再放上一些小鱼小虾，这样可以让螃蟹在更天然的环境中存活。然而一定要定期换水，保持水质清洁。

4. 冷冻保存

如果你打算长期保存，可以把清洗后的螃蟹装入密封袋，放进冷冻室。虽然这样能保存数月，但可能会影响口感，因此还是建议尽量在新鲜情形下食用。

三、注意事项，确保新鲜

在储存经过中，有多少小细节也很重要。你有没有想过，螃蟹在存放时也需要关注呢？每天检查一下螃蟹的情形，看看是否有死亡或变质的现象。如果发现有难题的螃蟹，一定要及时处理掉，不然容易影响其它螃蟹的情形。

顺带提一嘴，在准备烹饪前，建议把螃蟹放入冰箱冷藏一段时刻，这样它们的味道会更加鲜美。

四、拓展资料

聊了这么多，螃蟹回来后怎么储存并不复杂，关键在于清洗和选择合适的储存方式。无论哪种技巧，只要你用心来照顾，螃蟹就能保持新鲜，等着你来美味享用！赶快试试看吧！