?端午节怎么制作美味的雷杀??

午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，除了赛龙舟、吃粽子，还有很多有趣的活动，制作美味的雷杀也是一项不容错过的习俗，下面，就让我来为大家介绍一下怎样制作雷杀吧！

?雷杀的制作原料：

1. 糯米：适量
2. 红豆沙：适量
3. 粽叶：适量
4. 粽绳：适量
5. 蜜豆：适量
6. 红糖：适量

?雷杀的制作步骤：

1. 准备好糯米,提前浸泡多少小时，使其充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水，煮至糯米熟透。
3. 在煮糯米的经过中,将红豆沙煮熟备用。
4. 取一片粽叶,将其卷成圆锥形，放入适量的糯米和红豆沙。
5. 用粽叶将糯米和红豆沙包裹好,形成雷杀的形状。
6. 将包裹好的雷杀用粽绳捆绑结实。
7. 将雷杀放入锅中,加入适量的水，放入红糖，煮至雷杀熟透。
8. 煮熟后的雷杀可以切片,搭配蜜豆一起食用，口感极佳。

?雷杀的制作小贴士：

1. 在煮糯米的经过中,注意火候，以免糯米煮烂。
2. 红豆沙要煮得软糯,否则会影响雷杀的口感。
3. 包裹雷杀时,粽叶要卷得紧实，以免煮的经过中散开。
4. 煮雷杀时,加入红糖可以增加甜味，根据个人口味可适量调整。

午节制作雷杀,不仅能够品尝到美味的食物，还能感受到浓浓的节日气氛，快来动手试试吧！????