午节,是我国传统的节日其中一个,粽子作为端午节的传统食品,深受大众喜爱,就为大家分享一个简单易学的手工粽子制作技巧,让我们一起动手,感受端午节的气氛吧!??
备好下面内容材料:糯米、红枣、豆沙、粽叶、线绳。
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叶处理:将粽叶清洗干净,放入锅中煮沸,去除异味,煮沸后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。??
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米浸泡:将糯米提前浸泡4-6小时,使其充分吸水变软。??
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备馅料:将红枣去核,切成小块;豆沙备用。??
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粽子:取一片粽叶,折成漏斗状,放入适量糯米,再放入红枣或豆沙,再覆盖一层糯米,最终将粽叶包裹紧实。??
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线:用线绳将粽子紧紧捆绑,确保粽子不会散开。???
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粽子:将捆绑好的粽子放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢煮,煮制时刻根据粽子大致和糯米软硬程度而定,一般需2-3小时。??
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熟后,捞出粽子,放入盘中,待其冷却后即可享用。???
工粽子制作经过简单,但味道鲜美,寓意吉祥,在端午节这个独特的日子里,亲手制作粽子,不仅能够感受到浓浓的节日气氛,还能增进家人间的情感,快来试试吧!??
大家端午节高兴,身体健壮,万事如意!??
