黄油面包的行为不用烤箱：轻松在家做美味面包

如果你想尝试制作黄油面包，但家里没有烤箱，也没有关系！今天我将告诉你一个简单易行的行为，只需要用电饭锅就能轻松完成。这种行为不仅方便，还能让你享受到新鲜出炉的美味。接下来，就跟着我一起看看黄油面包的行为吧！

材料准备

开门见山说，我们来准备一些基本的材料。做黄油面包需要的物品其实很简单，通常在超市就能买到。你需要：

– 高筋面粉：300克

– 牛奶：130克（或者温水，视面粉的吸水性而定）

– 鸡蛋：1个（约50克）

– 白糖：30-50克（根据自己的口味调整）

– 盐：2-3克

– 酵母：3-4克（活性干酵母）

– 黄油：30克（之前要软化）

这些材料是不是很常见呢？着手准备好它们，接下来的步骤就轻松多了。

和面及发酵

开始制作的时候，你可以在一个大碗中依次加入牛奶、鸡蛋、白糖和盐，搅拌均匀后，加入高筋面粉和酵母，用筷子搅拌成絮状。接着，用手把面团揉成光滑的情形。记得在这个经过中，要慢慢加入软化的黄油，继续揉面，直到面团能拉出薄膜。

发酵是制作面包非常重要的一步。这时，你可以将揉好的面团放回碗中，盖好保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵。大概需要1到2小时，直到面团发酵至2.5到3倍大。这一经过，你有没有觉得等待的时刻有点漫长呢？可以做点其他事务，给面团发酵时刻。

排气与整形

当面团发酵好了之后，取出面团放在案板上，稍微揉一下排气。接着把它分成若干等份，比如6份，稍微整形后，再盖上保鲜膜松弛20分钟。松弛后，你可以随心所欲地把面团整形成你喜欢的形状，圆形、椭圆形，随你选择！

二次发酵

整形后的面团需要进行二次发酵。这一步非常关键哦！将整形好的面团放入电饭煲内胆中，盖上盖子，进行30分钟的二次发酵，直到面团再次发酵至原来的2倍大。大家是不是觉得这个步骤简单又方便呢？

烘烤与享用

最终一步就是烘烤了！在电饭煲内胆底部和侧面刷上一层薄油，以防粘锅。将二次发酵好的面团放入电饭煲中，选择“蛋糕”功能或者“煮饭”功能，开始烘烤，通常需要40分钟。等到时刻到了，不要急着打开盖子，焖5到10分钟再取出，这样面包会更松软。

烘烤完成后，你只需将面包倒扣在案板上脱模，待其完全冷却后，就能切片享用啦！怎么样，做出的黄油面包是不是让你忍不住想要大快朵颐呢？

拓展资料

怎么样？经过上面的分析的步骤，你可以发现，做黄油面包其实并不复杂，即使没有烤箱，也能轻松搞定！希望你能试试看，享受到这份美味的高兴。记得根据个人的口味调整配料哦，让你的黄油面包更加独特美味！快来让家人朋友一起分享这些美好的味道吧！