新鲜香菇排骨汤的行为新鲜香菇排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合在秋冬季节饮用，既能暖身又能补充体力。这道汤的主要食材是新鲜香菇和排骨，搭配一些简单的调料即可制作出美味的汤品。下面将从材料准备、行为步骤以及营养价格等方面进行划重点，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约） |
| 新鲜香菇 | 200克 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 葱段 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
二、行为步骤
1.处理食材
-香菇洗净后切片或保持完整，根据个人喜好决定。
-排骨洗净后焯水：冷水下锅，加入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用。
2.炖煮汤底
-锅中加清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。
3.加入香菇
-拿出已焯水的排骨，加入新鲜香菇，继续炖煮20-30分钟。
4.调味与收尾
-根据口味加入适量盐，撒上葱段，再煮5分钟即可关火。
三、营养价格
| 成分 | 功效说明 |
| 香菇 | 富含维生素D、膳食纤维，增强免疫力 |
| 排骨 | 含有丰富的蛋白质和钙质，补血强骨 |
| 姜片 | 促进消化，驱寒暖身 |
| 清水 | 保持汤体清爽，帮助吸收营养 |
四、小贴士
-选用新鲜香菇口感更佳，若使用干香菇可提前泡发。
-炖汤时尽量用小火，避免水分蒸发过快。
-可根据个人口味加入胡萝卜、玉米等蔬菜，增加风味和营养。
怎么样？经过上面的分析步骤，你可以在家中轻松做出一碗鲜香四溢的新鲜香菇排骨汤，既健壮又美味，适合全家人享用。
