春天,阳光明媚，万物复苏，柠檬也迎来了丰收的季节，柠檬不仅美味，而且富含维生素C，是春季养生的好选择，柠檬的保鲜期较短，怎样让柠檬在春天保存得更久呢？下面就来为大家分享一下柠檬的保存技巧：

？ 选择新鲜柠檬： 选择新鲜、无损伤、无虫蛀的柠檬，新鲜的柠檬水分充足，酸味纯正，更容易保存。

？ 清洗柠檬： 在保存前，先用清水将柠檬清洗干净，去除表面的灰尘和农药残留，清洗后，用厨房纸巾擦干水分。

？ 密封保存： 将擦干的柠檬放入密封袋中，排出空气，接着封好袋口，密封可以减少柠檬与空气的接触，减缓氧化速度。

？ 冷藏保存： 将密封好的柠檬放入冰箱冷藏室，冰箱的低温环境可以减缓柠檬的呼吸影响，延长其保鲜时刻。

？ 适当通风： 虽然冷藏可以延长柠檬的保鲜期，但长时刻不通风也会导致柠檬变质，每隔一段时刻，可以打开冰箱门适当通风，保持空气流通。

？ 避免阳光直射： 柠檬不宜放在阳光直射的地方，阳光会加速柠檬的氧化，使其更快变质。

？ 合理搭配： 柠檬可以与其他食材搭配，如蜂蜜、橄榄油等，制成各种健壮饮品或调味品，延长其使用时刻。

？ 定期检查： 在保存经过中，要定期检查柠檬的情形，一旦发现柠檬有变质迹象，如表皮发黑、果肉变软等，应立即食用或丢弃，以免影响健壮。

怎么样？经过上面的分析技巧,相信你的柠檬可以在春天保存得更加长久，为你的生活增添一份清新与活力！？